Les Maori utilisaient les feuilles de manuka pour ses multiples vertus. Ils la consommaient en infusion, pour soulager les infections urinaires ou réduire la fièvre, mais l’appliquaient également sur la peau pour soigner les plaies ou lutter contre l’eczéma. En inhalation, elle était utilisée pour soigner les rhumes, les sinusites et les bronchites. On emploie désormais le manuka comme anti-infectieux puissant, mais aussi pour ses vertus purifiantes pour la peau.